編集日時:2020年04月28日(火) 09:47:50履歴
冷凍うどんを使ったご家庭で簡単にできる男の料理。
調理に面倒な手間はなく、安価で美味しい一人暮らしに安心レシピ
調理に面倒な手間はなく、安価で美味しい一人暮らしに安心レシピ
冷凍うどん | 1食38円也。業務用スーパーで安いものを買うと29円とかになる。 |
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洗わずにサッと使えるシリーズ | 78円〜。1人分なら小サイズがオススメ。筆者は基本的にキャベツ炒めミックス(小)(128円)を使う。 |
カナダ産豚肉の切り落とし | 386円(400g)。業務用スーパーでしか買えないのがネック。1食で100gも使わないので大体70円ぐらい。 |
本だし | 小袋8g×20袋の顆粒のやつ。大体368円ぐらい。小袋の1/3ぐらい(2〜3g)しか使わないので実質5円ぐらい。 |
醤油 | キッコーマンのしぼりたて生しょうゆ。450mlが280円だが入れる量が適当なので値段に換算できない。 |
ごま油 | 肉が香ばしくなる |
冷凍うどんをレンジでチンする。
大抵の冷凍うどんはレンジでチンすることでも解凍できるので、一口しかコンロのないアパート住まいのホモも安心!
ただし、チンした冷凍うどんはもっちりとしているのでそれを嫌う場合や二口コンロ以上ある場合は茹でた冷凍うどんを使ったほうがいい。と思う……
大抵の冷凍うどんはレンジでチンすることでも解凍できるので、一口しかコンロのないアパート住まいのホモも安心!
ただし、チンした冷凍うどんはもっちりとしているのでそれを嫌う場合や二口コンロ以上ある場合は茹でた冷凍うどんを使ったほうがいい。と思う……
豚肉にいい感じに火が通ったら洗わずにサッと使えるシリーズの野菜を投入する。
ある程度混ぜたら、塩をパラパラと振りかける。筆者の家の塩はかっちかちに固まってるので毎回塊をフライパンの上で砕いている(隙有自語)。塩胡椒なんかがあると便利。
ある程度混ぜたら、塩をパラパラと振りかける。筆者の家の塩はかっちかちに固まってるので毎回塊をフライパンの上で砕いている(隙有自語)。塩胡椒なんかがあると便利。
ある程度全体が馴染んだら、本だしを投入する。
大体2〜3gを目分量で投入する。目分量がめんどくさいなら、本だしの小袋を半分のところで折ることで4gがわかるので、その4gをちょびっと残せば大体2〜3gになる。
大体2〜3gを目分量で投入する。目分量がめんどくさいなら、本だしの小袋を半分のところで折ることで4gがわかるので、その4gをちょびっと残せば大体2〜3gになる。