概要 
ドーナッツ(ドーナツ)とは小麦粉を主原料とし、水分などを使って練り込んだ生地を油で揚げたお菓子である。ドーナッツの名前は生地を表す「Dough（ドウ）」と木の実を表す「Nut（ナッツ）」から名付けられたと言われており、真ん中にクルミをのせた揚げ菓子が一般的だったそうです。
ドーナッツの種類は大きく三つに分けられます。ベーキングパウダーで膨らませたケーキ生地の「ケーキドーナツ」イーストで発酵させたパン生地の「イーストドーナツ」水分の多い生地を油の中に輪の形に絞り出して揚げた「クルーラー」
ドーナッツの起源は、オランダで作られていた「オリボーレン(オリークック)」という小麦粉、砂糖、卵で作った生地を発酵させ、ラードで揚げたボール状の菓子だと言われています。
これがヨーロッパやアメリカなど他の国を転々としていった結果、現在のドーナッツになったそうです。
しかし、どうして穴の空いた形になったかは、さまざまな説が混在しておりはっきりしていません。
またドーナツ化現象やドーナツ盤など、真ん中に穴の空いたリング上の形を指してドーナッツと呼ぶこともあるので、
真ん中に穴の空いたリング上の形＝ドーナッツ
の概念が世の中に広く浸透しています。
ホモたちも子供の頃はタイヤを指さしてドーナッツといったことがあるのではないでしょうか？
ちなみにShadowverseに於いては、ドーナッツが正しい表記なようです。
