どうしたの？リノちゃん。そんな浮かない顔してるとせっかくの可愛い顔が台無しだ、ぞっ☆

弟くんに！？星6だけでは飽き足らず抜け駆け禁止の約束を破るなんて…

しょうがないなぁ。私も一緒に作るから抜け駆けは禁止だよ。

この分量でだいたい1口大のキャラメルが8個くらいできるよ。お鍋の大きさに合わせて分量を調節してね。

今回はペーストの酒粕を使ってキャラメルを作るよ。冷凍してる場合は事前に解凍しておこう。ちなみに私は毎日顔に酒粕を塗って美白ケアしてるから2キロくらい酒粕のストックがあるよ。

味は食べてからのお楽しみだよ！それからクッキングペーパーも準備しておいてね。

材料は計り終わったかな？計ったらお鍋に入れていくよ。

うん、OKだよ。もし予めアルコールを飛ばした酒粕がある場合は後の工程で入れてね。

うん。まずは中火でとろみがつくまで撹拌していくよ。そのあとは弱火でじっくり、これが調理の大部分だね。

雨だれ石をも穿つって言いたいのかな？もし吹きこぼれたり、焦げたりしても焦らずにじっくり水分を飛ばして色が変わるまで練っていくよ。

そうだね、リノちゃん。ここで焦って火を止めるとぐちゃぐちゃになるから落ち着いて弱火で練り上げてね。アルコールを飛ばした酒粕がある場合はここで一旦火を止めて、酒粕を入れてね。

シリコンの型に移し入れて粗熱を取るよ。粗熱をとったら冷凍庫に入れて更に冷まそう。

うんうん！型を使うと美味しそうに見えるよね。もし型が無い場合はクッキングペーパーの上に砂糖を振って、ベタベタにならないようにしよう。包んで冷やす時も忘れずに上から砂糖をふってね。

もちろんだよ〜。私も1個食べちゃお〜っと。

う〜ん、美味しい！上手にできたみたいだね。後片付けをしたら、2人で弟くんのギルドハウスに遊びに行こっか。