おんJシャドバ部 - そうめんの活用
冷蔵庫に有り余った大量のそうめん
これは、
夢
なのか、
現実
なのか…。
暑い
真夏の夜
残されたそうめんは、遂に
危険なアレンジ
へと突入する。
つゆのレシピ
豆乳ラー油つゆ
豆乳
キッコーマンの調製豆乳がクセがなくてＥ
ラー油
食べるラー油だと食感が増えてＥ
つゆ
好きなやつでＥ
水の代わりに豆乳で薄めたやつに好きなだけラー油入れるだけ
終わり！閉廷！以上！みんな解散！
かなり濃厚な味になるので普通に食べると物足りない人にオススメ
ごまダレつゆ
ごまダレ
お好みで。薬味を入れないならごまの粒が無いタイプの方が食感がいいかも
つゆ
こちらもお好みで。少量でＯＫ
割り水
少量
つけ麺風にごまダレでいただく
ごまダレだけだとしょっぱい&粘っこいので薄めたつゆで割る。ダシのうまみも加わってヨシ!
つゆで食べてからごまダレを足して味変もいいゾ〜
タレをごまドレッシングにすると酸味が効いてさっぱりするのでそれも又吉
麺のレシピ
パリパリ焼き素麺
茹でた素麺
ぶよぶよにのびてても使える
ごま油
別に油なら何でも良い
つゆ（原液）
適量
片栗粉
適量
�ゞ�めの中火に熱したフライパンにごま油を引いて素麺をぶちこむ
�∩婆佑�温まってきたら片栗粉を表面全体にまぶしてひっくり返す
��これを両面にやって全体が固まったらつゆを原液で全体にかける
�す瓩个靴ぞ討�おにぎりのような香りがただよってきたら完成
そのまま食べても良いし、ツナマヨや野菜炒めをドバ＾〜とかけても良い
こんな記事が欲しいなと思ったので作りました
追記されるとエボ引くくらい嬉しいんでどんどん追記オナシャス！
