おんJシャドバ部

最近、新型肺炎の影響で部員たちの自炊率も上がったのか、HOMO'S キッチンの投稿が増えていて(情勢が落ち着くことは望むが)いいゾ〜これ。しかしせっかく料理をするのだから、オーソドックスなものばかりでなく、少し凝ったデッキにも是非挑戦してもらいたいと思っている。そこで、今回はHOMO'S キッチン初の魚料理のデッキレシピを紹介したい。料理無精だという部員にも簡単に作れるよう、電子レンジで作れるデッキの回し方を紹介していきますよーイクイク。
ちゃんちゃん焼きとは、魚と野菜を焼いて味噌などで調味した北海道の郷土料理のこと。魚は主に鮭が使われることが多いのでここでも鮭を採用する。そんなちゃんちゃん焼きの調味料に、皆大好きパワーカード・マヨネーズを採用することで｢丸い構築｣にしたのが今回のデッキだ。鮭と野菜と調味料の旨味が噛み合うコンボデッキを味わえ！

鮭の切り身	必須枠。このデッキの軸。今回は四人分なので4切れ用意しよう。
野菜	必須枠。筆者はキャベツ(1/3個)、長葱(1本)、人参(半分)、シメジ(1パック)、玉葱(1個)を採用した。正直冷蔵庫の野菜室にある余り物の野菜をぶち込めばモーマンタイ。たとえばピーマンは採用例の多いカード。
バター	必須枠。30g採用。ちゃんちゃん焼きといえばバター、コクの決め手になる超優秀なフォロワーだ。
塩胡椒	必須枠。それぞれ少々。ニュートラルのカードなので料理を選ばず取り敢えず採用されている。
白味噌	必須枠。大さじ3採用。ちゃんちゃん焼きの味付けのベースとなる。少量の赤味噌とブレンドしたもの、市販の合わせ味噌を使ってもデッキパワーは落ちない。
砂糖、味醂、料理酒	必須枠。どれも大さじ1の採用。
ニンニク	調整枠。1片の採用。ニンニクが苦手なホモは抜く構築もありだと思う。
マヨネーズ	今回の構築のポイント。オーソドックスなデッキレシピでは採用をあまり見ないカードだが、ニュートラルのパワーカードであるこれを入れることによって安定した味にしテンポデッキ寄りの動きをすることが可能になる。大さじ5採用。
サワークリーム	ピン刺しして〇〇式を名乗るための自由枠。大さじ1採用。マヨネーズばかりでは執拗い味になるのでこれで味がスッキリした味になる。マヨネーズとの比率を好みによって枚数調整しよう。
一味唐辛子	自由枠。辛味を入れたい方は少々採用しよう。
イクラ	自由枠。仕上げに散らすと美味しいぞ。

まずはコンボの下準備だ。鮭は両面に塩胡椒を振りかける。水滴が出てくるようなら拭き取るといいゾ。
野菜は食べやすい大きさに切る。今回の場合なら、ベイリオンはざく切り、長葱は斜め切り、玉葱は5mm厚さのスライス、シメジは石づきをとって小房に分けておく。人参は短冊切り。ニンニクは薄切りにしよう。
エリカ｢姫様のことを思いながら、丁寧に下準備をしましょうね♡｣

このターンも下準備。調味料を合わせておこう。白味噌を料理酒で溶き、砂糖と味醂、マヨネーズ、サワークリーム、お好みで一味唐辛子を入れて混ぜる。

デュエル開始ィ！(ミッドレンジ磯野)
耐熱皿に野菜とニンニクを敷き、鮭をその上に並べ、バターを所々田所にのせてラップをかけ、600Wの電子レンジで5分間加熱する。アッー！アーツィ！アーツ！アーツェ！アツゥイ！ ヒュゥー、アッツ！アツウィー、アツーウィ！アツー、アツーェ！ すいませへぇぇ〜ん！

一度取り出して、2ターン目に生成した調味料をぶっかける。その後、ラップをしてさらに約3-4分加熱する。

もうリーサルだ。ブン回れば最高に美味いちゃんちゃん焼きの完成だ！仕上げにイクラを散らしてもヨシ！鮭の身を大きめにほぐし、野菜と混ぜ合わせながら頂きましょう。

あ〜うめぇなあ！(軍畑先輩) 本来のちゃんちゃん焼きは漁師料理なだけあって少々塩辛いのだけれども、マヨネーズとサワークリームを採用したことで非常にまろやかで、非常に美味しい。野菜も沢山食べることができるし、筆者のような怠惰で不健康な生活を送っているホモには有難い一品だ。お酒、特にビール！ビール！によく合う。火を使わずに出来るので料理童貞なホモも是非試して欲しい。
じゃあお前ら俺のしゃぶれよ（超展開）