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参考動画

概要

ピーマンの肉詰めを丸ごと味噌で煮ることで一度の調理で二品仕上げるテンポ重視の調理法。

材料

テンポとは?


参考動画ではきちんと火を通す為に、ピーマンを輪切りにしてある
この輪切りピーマンにひき肉をドローしてもファンファーレで中身がこぼれてしまうので、パン粉+マヨネーズ+片栗粉などで守護(粘り)を立て、ひき肉リーサル脱出を未然に防いでいる。

まとめ

あとはピーマンを鍋で味噌と煮込むだけ。
大根は必須。人参は任意。
大根は必須。人参は任意。
大根は必須。人参は任意。
大根は必須。人参は任意。
終わり

このページへのコメント

ワイは豚汁って読んでるんやけど豚汁って読むのもいるんやな

0
Posted by 名無し(ID:BIB925Fwwg) 2022年11月05日(土) 12:48:07 返信数(1) 返信

読み手の想像に任せるな

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Posted by 名無し(ID:Cx2dky+U5A) 2022年11月05日(土) 12:50:48

ちょっと待って!完成した料理の画像が入ってないやん!

1
Posted by 名無し(ID:PoD/p+xfGQ) 2022年11月05日(土) 08:09:25 返信数(2) 返信

僕がさっき食べちゃいました…(反省)

0
Posted by 名無し(ID:oIeZ6xna7g) 2022年11月05日(土) 19:22:07

↑これワイ

0
Posted by  oodonndokodonndoko oodonndokodonndoko 2022年11月05日(土) 19:23:13

大根いる?豚汁なら採用検討枠やない?

1
Posted by 名無し(ID:SV7EarFchg) 2022年11月05日(土) 08:07:16 返信数(1) 返信

誰か男の人呼んでーーーっ!!!

0
Posted by  oodonndokodonndoko oodonndokodonndoko 2022年11月05日(土) 19:22:56

料理記事を増やしていけ

1
Posted by 名無し(ID:Vk2w1Jh16A) 2022年11月05日(土) 05:36:35 返信

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