レンジで時短ミッドレンジ大学芋
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harawatahikisaku 2022年11月09日(水) 23:04:37履歴
プロローグ 
なあ、アラガヴィ。この前アースエレメンタラーにケーキを作ったと聞いたお前の腕を見込んで頼みがある。聞いてくれるか。
…なんだ、藪から棒に。人が部下に渡す獲物の取り分を取り分けているときに押し掛けるな。
いや何、大した話ではないのだが…。私の部下達は鍛錬の為、余計な殺生はせずに必要最低限しか食事を取らないのだが…こうも質素な食事が続くと何か別の食べ物も要求されてだな。3大欲求のうちの一つを切り詰めてはバレッジスマッシャーの貞操が危ないのだ。だからたまには食事の趣向を変えたいと思っている。…そうだな、何か手軽に作れて腹に溜まる甘味とかはないか。
手軽に作れる甘味はない。はい、終わり。それにアースエレメンタラーに作ったと言ってもレシピは彼女から教えてもらったものだぞ
ならありきたりのレシピでも構わない。私達の厨房の設備でも作れそうなものはないか。調理時間は問わない
ありきたりのレシピならスマホで調べればいいだろ。そもそも俺はお前達の厨房事情なぞ知らん
やだやだやだ！甘いの食べるの！
急に幼児退行するな。……ったく、仕方ないな……。今度いい狩場教えろよ。
すまない、恩に切る。なら早速作ろう、すぐ作ろう。そして私に食べさせろ。
まったく、調子のいいやつだ…
材料
・さつまいも(200gくらい。中くらいのサイズなら1個丸々でいいと思うぞ。)
・佐藤(大さじ3。甘さを出すのに必要だ。さつまいもが甘いやつなら気持ち抑えると芋本来の甘さを楽しめる。逆に甘くないものだったら気持ち多めに。振り幅は大さじ2.5〜3.5が目安だな)
・お醤油(大さじ1。風味付けの意味合いが強いからこれ以上入れるとバランスが壊れる。減塩醤油でも牡蠣醤油でも量は変わらないぞ。)
・味醂(大さじ2。佐藤だけだと尖った甘さになってしまうから、その尖りを和らげるために入れる。味醂風調味料で十分美味しいものができる。)
・油(大さじ2。揚げ焼き用だ。今回はレンジで事前に中まで火を通すから少なくても大丈夫だ。)
・黒胡麻(あれば適量。なくてもうまいぞ。)
材料と言える材料はコレだ。お前の事だから油も調味料も満足にないと思ったから極力シンプルなものにした。これくらいなら用意できるだろう。
コレだけで済むのか。さつまいもはリマーガからいくつか貰って持て余していたところだ。丁度いい。
俺もリマーガから貰った。…あいつ農園でも経営してんのか？
まるで実家のお婆ちゃんd
それ以上言ったら咎満ち返しで土に埋もれるぞ
過つは世界にあらず、汝なり！
お前だよ
調理皇帝
まずはさつまいもを乱切りにして水に浸けろ。余計な澱粉とポリフェノールを抜かないと見た目が悪くなる上にちゃんと揚がらない。揚げている最中に澱粉が表面に出てカラッとならないんだ。
へぇ、そうなのか。何分くらい漬けるんだ？
大きさにもよるが5分漬ければ十分だ。
…5分暇だな
本来は他の料理と並行作業で作る物だぞ。俺はその間に卵焼きでも作るか…(ｶﾁｬｶﾁｬ)
もうオカンじゃんお前
悪寒させてやろうか
すみません消さないで下さい
5分経ったら、まずはラップをしてレンジでチンチンする(爆笑必死)
は？
…この時、さつまいもを入れている量が多いなら全てに火が通るわけではないから、500W4分間温めた後にさつまいもをかき混ぜて、もう一度500W4分間レンジに入れるといいぞ(不屈の精神)
は？
竹串…は無いと思うから菜箸で構わない。刺してみてスッと通れば中まで火が通った証拠だ(現実逃避)
は？
言ってみたかったんですごめんなさいでした(猛省)
よし。
中まで火が通ったらフライパンに油を大さじ2入れて中火で温めろ。
傾きは正される(火力全開)
誰が強火だと言ったボケ
で、いつになったらさつまいも入れていいんだ？
菜箸を入れて、ふつふつと泡が出たら入れ時だ。フライパンの熱の伝わり方やコンロ事情によって異なるが、大体5分間くらい片面を熱してやるといい感じに焦げ目がつくぞ。
また5分か……時間かかって仕方ないな。これでは洗い物も思いやられる…
ちゃんとおいしく作りたいなら10分間水につけたさつまいもを弱火で20分間さつまいもが被るくらいの油を入れて火を通さなきゃいけないんだぞ
やった！短い時間で作ってくれるアラガヴィママ大好き！(脳死)
どっちも服開いてて直に肌が触れるんだから抱きつくな
あの、アラガヴィさん？
焼けた面を箸で挟んだ時、さっくりとしていたら返す合図だ。片面をしっかり焼いているならあとはフライパンもあったまっている事だし2、3分熱せば大丈夫だ
うんまあそうなんだけどアラガヴィさん？
小さく切ったやつとかだと火が通りやすく、すぐ焦げてしまうので、そういう場合は最初に熱する皇帝の時5分ではなく3分に変えてくれ。不安なら熱している途中に持ち上げて表面を確認してみるt
無視してんじゃねぇよ！
うるさい！俺だってこんなつもりじゃなかったんだよ！それにこれくらいならどうせこの後蜜に絡めるんだからバレねぇよ！
いやいや流石にコレはダメだろ！ひどいとこなんてフライパンの表面と同化しててもうどっちがどっちかわかんねぇよ！
じゃあ焦げてないところやるからそれでいいだろうがよ！
ああそれなら別にいいよ気遣ってくれてありがとう！！！
…で、揚がったら一旦取り出してフライパンの油を拭き取り、今度は蜜の部分を作るぞ。勿論さつまいもの油もちゃんと切れ。この時キッチンペーパーがあれば楽だ(切り替え)
じゃあコレも拭き取るのか。ほら、キッチンペーパー取ってきてやったぞ(仲直り)
…………………。
よし。
何卵焼き焼いてんだよ
いよいよ蜜を作るぞ。佐藤大さじ3、醤油大さじ1、味醂大さじ2を入れて中火で熱しろ。ここ地味に難しいからしっかり聞いておけ。タイミングが早いとさらさらしていてうまく纏わりつかないし、遅いと苦い蜜が出来てしまう。
結構失敗しやすいのか？
失敗しやすい……らしい。俺は目分量でやって勘で2回ほどやっているが2回とも失敗していない。(ﾄﾞﾔｧ)
なんだこいつ扇天刃で破壊してやろうかな
おいやめろバカ
目安はコレ
いやわかんないよ
具体的に言うと、フライパンを回した時に蜜がもったりした感じなら大丈夫だ。後はそうだな…スプーンで端から端に寄せた時にスプーンが通った跡が残れば出来上がっている証拠だ
百手百術、千撃千殺！(フライパンで皿回し)
お前がそこまで低脳とは失望したよ
悪かったから冷ややかな視線送らないで
最後にさつまいもを入れて、さつまいも全体に蜜がまとわりつく様にかき混ぜる。ほら、お前が混ぜろ
え、そこ私がやるのか？
そうした方が蜜がどれくらいの重たさかわかるだろ
ああ、成程…。俊絶脚！
誰が足で混ぜろっつった
後は盛り付けて完成だ。
案外簡単に出来たな…。20分くらいかかったけど
まあそれは仕方ない。甘味は本来コレくらい時間がかかる物だ。ほら、食ってみろ。出来立ては美味いぞ
お、すまないな。では早速…(ハグハグ)
(もぐもぐ)
む…カリカリで美味いな。さつまいもも甘いんだが蜜の甘さとはまた違っていいな。冷めても美味そうだ。
ますます欲しい！(おかわり)
おい、待て！私の分が無くなるだろ！
そんなにお気に召したか。……ムグムグ、ちなみに、お前に渡した方は……モグモグ、お前が散々文句を言っていた焦げた部分だぞ
おまっ！？何をするだぁーーーーーーー！？
いいじゃないか。ほら、焦げた分は全部食ったから、残りは焦げていない部分だけだぞ。テーブルでゆっくり食おう。
終わり、閉廷！以上！それじゃあ解散！
このページへのコメント
こういうの好き
アラガヴィ君に喋らせたい気持ちにはアラガえませんでした…(は？)
バレッジスマッシャーの貞操めちゃくちゃにしてぇなぁ俺もなぁ
あかんこれじゃあバレッジちゃんが死ぬぅ！
代表者でも珍しい組み合わせでウレシイ……ウレシイ……
雄っぱい組大好き
昔こんな感じのSSが流行ってた
平成の悪しき週間根付いてますね…
冗長
ほならね？
どっちの気持ちもわかる
その通り過ぎてぐうの音も出ませんぐう(カーバンクル)