精神削ってまでランクマしなくていいから・・・

おなかすいたの……プリン食べたいの……

困ってるみたいなの、ミヤコの力を貸してやるの

お、お前は! お前はアクメミヤコ!

バルサンミヤコ、お前はプリンを食べるために迷惑をかけすぎなの。今日から自分でプリンを作るべきなの

そんなめんどくさいことするわけないの、死ねなの

いやっていっても作るんだよプリンを

ファッ!? お前誰なの!?


材料



卵(M) 5つ
牛乳 400ml
中毒性の高い白い粉 60g×2(プリン本体、カラメル用)
水 大匙1(15ml)
蓋つきの(ここ重要)ガラスや陶器の容器
容器がない人は耐熱鍋蓋とそれに合う大きさのケーキ型でも多分代用できるの



蓋つきのそんなデカい容器なんて持ってないの、しねなの

いやっていっても作るんだよプリンを

今日は超シンプルなレシピで行くの。甘い匂いが欲しいならバニラオイルなり、バニラエクストラクトなどをぶち込むの

(あ、戻ったなの)

事前にやっておくこと


オーブンを160℃で予熱して、湯沸かし器や鍋でたっぷりのお湯を沸かせておけなの

調理

まずはカラメルを作るの

鍋に砂糖60gと水を入れて強火で加熱するの。慣れてなくて焦がすのが怖い人は弱火でもいいの




なんだか甘い匂いがしてくるの〜


砂糖を煮詰めてる間に卵をボウルへ割り入れ、卵白を切るように混ぜたら牛乳⇒砂糖の順番で加えていくなの



なぜ牛乳が先かというと、浸透圧の問題で卵黄に含まれる水分が吸い出され、ダマになりやすくなるからなの。どうせ最後に漉すから問題ないといえばないけれど、漉し器にダマがないと少しだけ幸せな気分になるの


まぜまぜ……アクメミヤコの言うことはむずかしくてよくわからないの〜。なんか見た目がゲ





そろそろカラメルがいい感じになってきたから容器にそそぐの。よくお湯を注いでカラメルを伸ばすレシピが多いけど、めんどくさいからそんなことせず直接でいいの




おいしいプリンを作るコツは、カラメルをしっかり焦がすことなの。カラメルの苦みとプリンの甘みの対比が、おいしさを引き立てるの。

こっちはなんか紅くて綺麗なの〜



薄めていないおかげで、カラメルはすぐに固まるからさっさとプリン液を注ぐの。もしかしたら注ぐときに、一部のカラメルが浮き上がってくるかもしれないけれど、比重の問題でそのうち沈むから放置していいの

!!!!! こ、これはもしかしてプリンを作ってたの!?

最初にそう言っただろハゲ




あとはオーブンに天板を置いて、先んじて沸騰させておいたお湯を敷き、160℃で40分間プリンを焼くだけなの。

天板がないやつはオーブンに入る程度の大きさをした鍋かなにかにお湯を注いで、そこにプリンを入れた容器を重ねればいいの



これ焼くときに蓋必ず乗せなくちゃいけないの〜?

必須なの。プリンは素朴なお菓子だから小さな手抜きが大きな失敗につながるの。

でもオマエカラメルの時とか手抜きしてたの。嘘つきなの





む、プリンが焼きあがったみたいなの。




鬆もなく綺麗に焼けたの。焼き時間過ぎてオーブンが止まったらすぐに扉を開けて、熱気を逃がすのが鬆が入らないようにするコツなの。熱の入りはそれぞれのオーブンで変わってくるから、生焼けだったり鬆が入るようなら5分くらいずつ焼き時間を変えていくの

プリンプリ〜ン♪

焼きたてはふわふわとしていて、これはこれでおいしいけど良く冷やしたほうが、やっぱりおいしいの。固くて濃厚な昔ながらのプリンなの。

実食

さて冷えたし食べるの。形崩れたけど味に問題はないの






(ムグムグ)



い゛や゛あ゛あ゛!!これプリンな゛の゛お゛お゛!!逝゛っ゛ぢゃ゛う゛な゛の゛お゛お゛!!プリンアクメするな゛の゛お゛お゛お゛!!!

このページへのコメント

大昔に作った時はカラメルが焦げたのか苦かったの。
今度作る時は参考にしてみるの〜

14
Posted by 名無し(ID:JA72jDd0qQ) 2020年06月05日(金) 17:05:27 返信

これ見ながらプリン初挑戦したけど焦げたカラメル以外は上手くいったの〜 容器に焦げカラメル入れた瞬間ピキピキ固まるけど焼いたら均等になったの〜苦いけど…またやってみるの!

9
Posted by 名無し(ID:SunkMPiWmA) 2020年05月27日(水) 23:46:24 返信

おいしそう

7
Posted by 名無し(ID:+uKTESVo4Q) 2020年05月25日(月) 17:35:11 返信

バルサンアクメ知らない人の多さにスレ民とwiki民の解離感じちゃうっ……
い゛や゛あ゛あ゛!バルサンを炊かないでな゛の゛お゛!!逝゛く゛っ゛!!逝゛っ゛ぢゃ゛う゛な゛の゛お゛!!成仏する!!成仏アクメするな゛の゛

14
Posted by 名無し(ID:RDmBov9CdA) 2020年05月24日(日) 11:18:33 返信数(3) 返信

実はアクメミヤコの元ネタとか初出を知らない(小声)

2
Posted by 名無し(ID:lt68jRGrTQ) 2020年05月24日(日) 16:09:19

元はかものはしのコメントスレに貼り付けたとこからやな。
その後改変されて今に至る

1
Posted by 名無し(ID:oOuhE2uwTw) 2020年05月24日(日) 16:16:32

もとはプリコネのやべぇやつのツイッターやぞ

1
Posted by 名無し(ID:qAMJIe95vQ) 2020年05月24日(日) 18:53:33

アクメミヤコって何かと思ったけどホモのアトリエの121〜にあったのか……

7
Posted by 名無し(ID:pMW4f0erfQ) 2020年05月23日(土) 22:27:31 返信

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